お気に入りのサルタヒコ

炭火焙煎珈琲.凛(銀座)

井手ちゃんぽん本店(北方)

最近新宿で人気の焼きあごラーメン

拉麺 瑞笑(国分寺)

念願の食べログ焼肉日本1のSatoブリアンへ

やまらぁ(人形町)

◎松林苑(上本郷)◎

ちょろっと車を走らせて直方で人気の壱番亭

◎肉割烹 岡田前(麻布十番)◎ ＊麻布十番駅から徒歩5分 ＊肉好きには堪らない絶品お肉料理のオンパレード ＊食べログ3.06 ＊おまかせコース：18,000円 　ペアリング(途中ストップ)：8,000円 肉のコースは普段あんまり行かないが、いざ岡田前へ。 21年2月にオープンしたが、グルメの人達や The Innocent Carvery時代からのファンで満席。 岡田さんが軽快に捌くこだわり抜いたお肉を これでもかというほど堪能できるコース。 ソムリエもいるのでお酒好きはペアリングがオススメ。 ①神戸牛ヒレ刺しのカルパッチョ 春野菜とヒレ刺しの組み合わせ。紫蘇と山椒の香りが良い。 お肉は目立たないが美味しかった。 ②コンソメフランいくらのせ 松茸出汁をしっかり感じるコンソメフラン。 いくらとの相性も良い。 合わせるのはスペインのロゼ。 ③メンチカツ雲丹のせ 肉肉しいメンチカツに濃厚雲丹がめちゃくちゃ合う。 雲丹は根室の馬糞雲丹。 肉割烹でここまで美味しい雲丹が食べれるとは。 合わせるのはニュージーのソーヴィニヨン。 ④牛タン刺し黒トリュフのせ 朝捌いた熊本の牛タンのタン中を刺しで。 贅沢にフランス産黒トリュフといただきました。

魚介豚骨で九州ラーメン総選挙3位を獲得したことのあるちゅるるちゅーら

白金にし田(西鉄平尾)～料理その２～

久しぶりの三ツ矢堂製麺所