Japanese Soba Noodles 蔦(真ラーメン祭り絆)

鶏そば 三歩一(高田馬場)

かね庵(小倉北区末広)

来週から九州とか宣言しときながら飲んだ勢いで一蘭を食べてしまった

都寿司(小樽)

最近食べたラーメン

新鮮な生牡蠣やホヤの刺身が食せる地元のおすすめ店

菓匠きくたろう(小倉南区)

◎立ち食い鮨まさ(池尻大橋)◎

◎楽観(立川)◎ ＊立川駅から徒歩5分 ＊出汁にこだわった玉ねぎがアクセントの淡麗醤油 ＊食べログ3.74 ＊琥珀(醤油ラーメン)＋味付け玉子：900円 古びたビルの1階にある立川の人気ラーメン店。 スープは厳選した食材から取った出汁を使用。 醤油もしっかり感じるが出汁との調和でかなり円やか。 刻み玉ねぎの甘みと食感のアクセントも素晴らしい。 八王子ラーメンを上品にした感じ。 上澄みのオリーブオイルは目立ちそうだが絶妙な配分。 麺は歯切れの良い中細スクエアのパツパツ。 スープとの相性も良い。 全体的にインパクトには欠けるが、完成度が高く ありそうでないようなラーメンだった。 塩ラーメンの真珠も是非食べてみたい。 淡麗醤油はレベルの高いラーメンが多いので 評価は少し厳しめ。 ★★★★★★★☆☆☆ 2021年13杯目

みなみ屋(片野)

プティジュール(薬院大通)

散歩しながらおしゃれなラーメン屋へ！