Japanese Soba Noodles 蔦(真ラーメン祭り絆)
◎Japanese Soba Noodles 蔦(真ラーメン祭り絆)◎
おデブちゃんとのラーメン巡り3軒目は地元のラーフェスでラーメン屋初のミシュラン星付きを獲得した蔦さん。貝の出汁にプツプツ平打ち麺。フェスラーメンにしては麺も仕上がっており、完成度が高かった。
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★★★★★★★☆☆☆
2019年77杯目
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