味処たけだ(小樽三角市場)

◎味処たけだ(小樽三角市場)◎
小樽2日目は海鮮丼を求めて三角市場へ。贅沢に旬の生ウニ食べ比べ丼を注文。手前がムラサキウニで、奥がバフンウニ。どちらも小樽前浜産の新鮮な雲丹を使用。ムラサキウニの方が濃厚だったがどちらも美味。朝から贅沢な時間でした。

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北海道小樽市稲穂3-10-16 三角市場