◎立ち食い鮨まさ(池尻大橋)◎
◎立ち食い鮨まさ(池尻大橋)◎
＊池尻大橋駅から徒歩2分
＊おかわり自由！本格鮨をリーズナブルに！
＊食べログ3.53 Google4.3
＊おまかせコース：9,000円
今やかなり予約困難になった立ち食い鮨まさ！
今年5月に月島から池尻大橋へ移転！ 運良く予約が取れて念願の初訪問です！
店内は立ち食いなだけあってかなりコンパクトで 隣との距離も近いです！
毎回テーマがあるが今回は「白身と貝メイン！」のコース！
白身でも黒むつやヒラスズキ等の高級魚のラインナップ！
テンポよく握られる鮨は立ち食いとは思えないクオリティ！
シャリは赤酢が効いて粒立ちの良い優等生的シャリ！
炊きたてアツアツのシャリもあったが嫌いじゃない！
ネタによってはネタとの温度差でいいアクセントになったり ネタの脂が程よく溶けたりして良い！
ネタはしっかり厳選！産地名で間違いないのが分かる！ 立ち食い鮨なのに熟成ネタとかもあってビックリ！
鮪が難しい時期だがしっかり美味しいトロと赤身が！
感謝感謝！ 飲み物は別途200円を払えば何でも持ち込み自由！
ビール持参が多かったかなー！ 近くのコンビニで買うもよし！
ただ日本酒3種は用意があり、1合500円とお得！
今回は日高見、伯楽星、田中六十五とぐびぐびいける系 ラインナップ！
そして立ち食い鮨まさといえば！ おかわりターイム！！
ということで挙手制で好きなだけおかわり可能！ 私は6貫程注文！
もちろん追加料金なし！ 高級鮨のクオリティでこれは太っ腹過ぎる！
お腹も心も満たされてフィニッシュ！
今回は比較的地味なコースだったが、雲丹のコースや トリュフを使ったコース等毎週違ったテーマのコースが 楽しめます！
キャンセルも時々出るのでOMAKASEで通知設定に してると予約しやすいです！
★★★★★★★★☆☆
◆ヒラメ昆布締め 青森◎
◆本ミル貝 ◎
◆鯵 長崎◎
◆真鯛 明石
◆石垣貝
◆黒むつ 相模湾◎
◆ニタリクジラ◎
◆コハダ
◆赤身漬け
◆中トロ
◆白イカ下足クリームチーズ
◆ヒラスズキ 千葉◎
◆平貝 愛知
◆本アラ 石川 スズキ系の仲間
◆トロタク◎
◆雲丹
◆帆立◎
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