ビール日和！！！最高！！！

Masahiro マサヒロ(松戸)

◎楽観(立川)◎ ＊立川駅から徒歩5分 ＊出汁にこだわった玉ねぎがアクセントの淡麗醤油 ＊食べログ3.74 ＊琥珀(醤油ラーメン)＋味付け玉子：900円 古びたビルの1階にある立川の人気ラーメン店。 スープは厳選した食材から取った出汁を使用。 醤油もしっかり感じるが出汁との調和でかなり円やか。 刻み玉ねぎの甘みと食感のアクセントも素晴らしい。 八王子ラーメンを上品にした感じ。 上澄みのオリーブオイルは目立ちそうだが絶妙な配分。 麺は歯切れの良い中細スクエアのパツパツ。 スープとの相性も良い。 全体的にインパクトには欠けるが、完成度が高く ありそうでないようなラーメンだった。 塩ラーメンの真珠も是非食べてみたい。 淡麗醤油はレベルの高いラーメンが多いので 評価は少し厳しめ。 ★★★★★★★☆☆☆ 2021年13杯目

◎鮨ふじまさ(恵比寿)◎

ビールの後はお台場ラーメン国技館

友人の結婚式からの5次会までやってからの明け方4時にアフリ

この前東京帰った時に食べた安定の晴

旬路松田(戸畑)

初投稿

麺処 太陽(八幡西)

さかづきBrewing(北千住)

鮨はしもと(新富町)

Japanese Soba Noodles 蔦(真ラーメン祭り絆)