長崎 うな重うなぎfoodinsta うなぎ割烹 井手(諫早) 2018年12月19日 ◎うなぎ割烹 井手(諫早)◎ 諫早の井手ではうな重を頼んでもご飯と鰻が別皿スタイル。身は肉厚だが、外はパリッと硬めで味は淡白。とても食べやすくあっという間に完食。 ↑画像が複数ある時はスライドします↑ 食べログページはこちら 長崎県諫早市福田町23-10... silige
福岡 instalikejapan北九州japanfood 麺喰亭(穴生) 2018年12月15日 ◎麺喰亭(穴生)◎ これぞイニシエ系!老夫婦で営む麺喰亭へ。ニンニクの効いたまろやかな豚骨スープに標準で少しやわめの麺。箸が止まらないクセになる味。ランチサービスのおにぎりとラーメンでなんと500円。12月20日で閉店だそう。もう1回行きたい。 # 2018年106杯目 ★★★★☆ ↑画像が複数ある時はスライドします↑... silige
福岡 小倉寿司北九州鮨 寿司 あさ海(小倉) 2018年12月11日 ◎寿司 あさ海(小倉)◎ 天寿し、つばさ、もり田など予約超困難な名店が軒を連ねる小倉でまだオープンして1年ばかりだがグルメの人達が口を揃えて絶賛しているあさ海さんへ。どのお寿司も絶品。山葵のかわりに柚子胡椒を使うのも何とも九州らしい。写真中央の全身がトロと言われている高級魚「スマ」には感動した。 ↑画像が複数ある時はス... silige
福岡 instalikejapan北九州japanfood 大三元ラーメン(門司) 2018年12月9日 ◎大三元ラーメン(門司)◎ 門司の老舗ラーメン屋で大盛りラーメンを注文。タレの味が濃い印象だったが、この日はスープがかなり薄くなっていてタレが染み込んだチャーシューと麺を食べると丁度いい塩梅だった。 # 2018年105杯目 ★★★☆☆ ↑画像が複数ある時はスライドします↑... silige
福岡 instagood居酒屋福岡刺身 酒処 はな田(遠賀川) 2018年12月9日 ◎酒処 はな田(遠賀川)◎ 恒例のグルメ会で気になっていたはな田を訪問!写真は刺し盛り、あん肝、香箱蟹と豪華な肴たち!刺身は特に穴子としまあじが美味しかった! ↑画像が複数ある時はスライドします↑ 食べログページはこちら 福岡県遠賀郡遠賀町松の本1-10-11... silige
ラーメン instalikejapan北九州japanfood 二代目麺やケイジロウ(折尾) 2018年12月6日 ◎二代目麺やケイジロウ(折尾)◎ ナイターの後に訪問。前回はまぜそばを食べたので今回はつけ麺。ジャンルとしては魚介鶏つけ麺だが、魚介も鶏も少し中途半端な主張だった。麺とつけ汁のバランスは良かった。 # 2018年104杯目 ★★☆☆☆ ↑画像が複数ある時はスライドします↑ 食べログページはこちら 福岡県北九州市八幡西区... silige
ラーメン instalikejapan北九州japanfood 麺処 太陽(八幡西区) 2018年12月3日 ◎麺処 太陽(八幡西区)◎ 非豚骨の気分だったので初訪問の太陽で塩麹らーめんを注文。塩麹の旨みや柑橘の酸味等色んな風味を楽しめるラーメン。弾力のある中細麺はスープとの相性よし。トッピングも面白い!メニューが豊富なので是非再訪したい。 # 2018年103杯目 ★★★☆☆ ↑画像が複数ある時はスライドします↑ 食べログペ... silige
北九州市戸畑区 japanjapanfood北九州sake 旬路 松田(戸畑) 2018年11月29日 ◎旬路 松田(戸畑)◎ 久しぶりの松田さん!今回の日本酒は特に好みが多く飲みすぎてしまった…たくさん開栓してしまいすみません…酒の肴には旬の白子に馬レバーに蟹!変わらず大満足でした。 ↑画像が複数ある時はスライドします↑ 食べログページはこちら 福岡県北九州市戸畑区幸町4-1... silige
東京 中華東京ランチfood山椒 SEN YO(東高円寺) 2018年11月28日 ◎SEN YO(東高円寺)◎ 3日目の昼はモヤさまで紹介されていた食べログ3.8越えの中華料理屋。人気の麻婆豆腐を注文。山椒の痺れがかなり強烈だがめちゃウマ!坦々麺も是非食してみたい。ってことで今回も美味しいものを堪能した帰省でした!次は12月中旬! ↑画像が複数ある時はスライドします↑ 食べログページはこちら 東京都... silige
東京 instagood東京グルメsushistagram 鮨なかや(亀有) 2018年11月25日 ◎鮨なかや(亀有)◎ 3連休初日は雑誌で見つけた亀有のお寿司屋さんへ!ネタはどれも新鮮でシャリは控えめで醤油は甘め!コスパも良い下町の名店でした! # ↑画像が複数ある時はスライドします↑ 食べログページはこちら 東京都葛飾区亀有2-61-4... silige
中華 ちゃんぽんinstafood麺スタグラマー 井手ちゃんぽん本店(北方) 2018年11月18日 ◎井手ちゃんぽん本店(北方)◎ ずっと行ってみたかった井手ちゃんぽん本店!きくらげと卵トッピングの特製ちゃんぽんを注文。茹でた自家製麺に野菜と共に煮込んだ豚骨スープをかけるスタイル。豚骨オンリーのスープと野菜の相性が抜群。麺はコシのないソフト麺で脇役的な存在だが、野菜とスープを引き立ててGood!好みが別れそうだが、是... silige
佐賀 instagramfishfood郷土料理 まねき鮨(武雄) 珍味&酒編 2018年11月16日 ◎まねき鮨(武雄) 珍味&酒編◎ 鮨と共に食したのは長崎の郷土料理「ハコフグの味噌焼き」と「自家製カラスミ」。酒は程よい甘みを感じる佐賀鹿島の地酒「肥前蔵心」と、辛口が有名な岐阜の酒「三千盛」。自家製カラスミがお持ち帰りしたいくらい美味しかった。 ↑画像が複数ある時はスライドします↑ 食べログページはこちら 佐賀県武雄... silige
ビール insta長崎coursenagasaki 地獄谷を部屋から望む雲仙九州ホテルの地物を使ったフルコース 2018年11月11日 地獄谷を部屋から望む雲仙九州ホテルの地物を使ったフルコース!長崎牛のランプステーキと島原の手延べパスタが特に美味しかった!お酒もビールにワインに進む進む!!! ↑画像が複数ある時はスライドします↑... silige
ラーメン foodieinstagramfoodinstagood ラーメン日本一決定戦 第4陣 2杯目 北海道札幌の風棶堂 2018年11月2日 ラーメン日本一決定戦 第4陣 2杯目 北海道札幌の風棶堂!炒めた芳ばしい野菜の主張が強いあんまりないタイプの味噌つけ麺。好き嫌いが分かれそうだが、結構好みだった! # 2018年96杯目 ★★★★☆... silige
東京 居酒屋刺身foodfish 食幹(渋谷) 2018年10月29日 ◎食幹(渋谷)◎ 【前菜】釧路産生ガキ 【刺身】宮城県産〆金華サバと赤貝 【揚げ物】蛤のクリームコロッケ 【焼き物】ブリ味噌柚庵焼き 【土鍋ご飯】ズワイガニとカニ味噌 【お酒】石川 車多酒造 五凜 純米生酒 どの料理も絶品でしたが、こんなに巨大でクリーミーな真牡蠣は久しぶりに食しました。次はまた半年後かな。 ↑画像が複... silige