◎静岡バール丸々(御徒町)◎ 夜風が気持ちいいテラス席で静岡地ビールを楽しめるバル。 樽生ビールはフレッシュで種類も豊富。久しぶりにポーターも飲めた。比較的飲みやすいエール系が多かった気がする。 料理はボリューム満点。今季初の秋刀魚もいただきました。 少しビールの価格は高めだがビール好きにはオススメ。 ①千本ペールエー...

◎ペンション イグアナの森(那須)◎ お盆最後の夜はペンションイグアナの森に宿泊。お風呂は那須七湯の高雄温泉。お風呂上がりは那須高原ビールで購入したビンテージビールnine tailed foxをグビっと。食事は新鮮なジビエ肉を使用した南米風ディナー。タコスもジビエ肉で深い味わいに。特に鹿肉のステーキは弾力があり癖のな...

◎宅飲みのお酒◎ 最近はビールに日本酒に焼酎に幅広く攻めてます。 ①爽醸 久保田 雪峰(朝日酒造) 有名な久保田の4月限定出荷酒。新潟県産米100％の純米大吟醸。スノーピークとのコラボで春限定らしい香り華やかなお酒。フルーティーさもあるが、鼻に抜ける米の旨みの主張が強め。アウトドア料理とのペアリングを考えたお酒なだけあ...

◎城山ブルワリー ビール4種飲み比べ(小倉)◎ 小倉井筒屋の鹿児島物産展で城山ブルワリーの4種ビール飲み比べ。大好きなエールが3種類とスタウト。普段あんまり飲まないスタウトが嫌な後味がなくかなり好みだった。エールは全体的にかなりスッキリ目でごくごくいける。カベルネロゼエールは葡萄の余韻が絶妙でした。酔い覚ましに小倉城ま...

◎ねぎや陵楓閣(有馬温泉)◎ 週末に有馬温泉へ。事前に目をつけていた有馬麦酒。ホップと麦芽に加えて酒米で有名な山田錦を使用し、清酒酵母で発酵させる製法を採用。仕込み水は六甲山の伏流水。コンセプトが｢湯上がりにゴクゴク飲めるビール｣らしく、その名の通りJAPAN ALEもBLACK ALEもすっきり飲めました。かなり美味...

◎パブリックハウスブラボー(黒崎)◎ 海外のビールが飲みたくなったらここ！今回のTAPはアメリカのIPAが2種類と日本のフルーツビール！ ①シトラス・グランディスIPA(セリス醸造所) かなりフルーティーで爽やか！IPAには珍しい黄金色！ ②ディフェンダーIPA(ブルックリン) 1杯目よりは苦味があってIPA感が強いが...

◎北海道で飲んだビール(北海道)◎ ①小樽ビール ピルスナー(若鶏時代なると) ホップがしっかり効いた本格ピルス。苦味と一緒に独特の旨味が口に拡がる。 ②小樽ビール ドンケル(らく天) ピルスの癖の強さからしたらかなりマイルドな香ばしさ。小麦は爽やかに感じる。 ③上富良野 大角さんのホップ畑から(セブンイレブン上富良野...

◎さかづきBrewing(北千住)◎ 北千住にある人気のブルワリー併設ビアバー！エール、ヴァイツェン、ベルジャンホワイト、フルーツビール等、自家製ビールが多数。料理も本格的なソーセージから、昔ながらのナポリタン等、幅広い！ビールはどれもさっぱりしながらコクがある。予約必須のお店です！ # # ↑画像が複数ある時はスライ...

◎11TAP(小倉)◎ 小倉で地ビールが飲める貴重なお店へ！毎日のように新樽の開栓があるのでビール好きにはたまらない！ ①オモイデ イン マイ セゾン(うしとらブルワリー) ②帝国IPA(ベアードブルーイング) ↑画像が複数ある時はスライドします↑ 食べログページはこちら 福岡県北九州市小倉北区京町2-7-7 ONOビ...

◎年末年始に飲んだお酒たち(松戸)◎ 明けましておめでとうございます。今回はわりと実家でのんびりアルコールを摂取できました。ビール、日本酒、焼酎、ワインを一通り。ビールに関してはヴァイス率高め。北九州戻りまーす。 # # ↑画像が複数ある時はスライドします↑...

◎那須高原ビール 愛の森レストラン(那須)◎ 獣になれない私たちを見てたらナインテイルドフォックスが出てきたので懐かしくなって投稿。写真は3年もので、飲んだのは2年以上だが衝撃を受けたのは覚えている。味はほぼ忘れました（笑） ↑画像が複数ある時はスライドします↑...

2日目夜の宅飲みではERDINGERのWeißbierに始まり、最後は頂き物の酔心五割磨き原酒を最近購入した波佐見焼のグラスで。ERDINGERはFranziskanerよりかなり軽くてキレが良いタイプ。酔心は原酒なので香り、味わい深さは強烈だが、磨きの大吟醸なので雑味はなく後口はすっきり鼻に抜ける感じで美味しかった。...

秋吉台で秋吉台ピルスナーを！天気よし！景色よし！少し濃いめのピルスナーもクイッと完飲しました！ # ↑画像が複数ある時はスライドします↑...

秋といえばさんま！ということで家から歩いて行ける飲み屋でさんま刺し。今年は豊漁らしいのでたくさん食べよう！ ↑画像が複数ある時はスライドします↑...

季節限定の光武純米吟醸ひやおろし。すっきりまろやかな米の旨味充分。余韻も長めだがかなり好みでした。秋のもみじ柄ボトルも素敵！ ビールは日本ではメジャーな銀河高原ビールのヴァイツェン。手軽に飲めるレベルの高いヴァイツェン。 # # ↑画像が複数ある時はスライドします↑...

渋谷で鰻が食べたくなって行ったうなぎ徳。ドリンクメニューにヴァイツェンタイプのGARGERY23を発見！大麦の割合が多いのでヴァイツェンでは無いが、小麦の甘みの中に大麦麦芽のボディ感もあるのでしっかり味わえた！ ↑画像が複数ある時はスライドします↑...

立ち湯で有名なこうの湯。泉質はもちろん良いが、素材の美味さを活かした料理も絶品。温泉上がりには安定の黒川温泉地ビール。 ↑画像が複数ある時はスライドします↑...

日本では入手できない？メイン州Allagash BrewingのAllagash white！ベルギースタイルの白ビール。苦味はほとんどなく、モルトとハーブの風味が絶妙。 # # ↑画像が複数ある時はスライドします↑...

本格ビールが飲めるアイリッシュパブ。キルケニーの樽生が飲めるのは北九州ではここだけ！ゲストビールはBallast PointのCarifornia amber！炭酸弱めでアロマホップが香る芳醇なエールビール。今度は本格ギネスを飲んでみよう。 # # ↑画像が複数ある時はスライドします↑...

最近のビールたち。 1枚目:London Pride(Fuller’s) ザ･イギリスビールという感じのラベル、色味、味！程よい麦の香ばしさと苦味！ホップは意外と主張控えめ。 2枚目:山田錦ビール(AKASHI BREWERY) 苦味はほとんどない。ほんのり米の甘みがする軽いビール。 3枚目:(左)ワンダーバーレイ茜(...

春吉の奥地に佇む燻製酒場HiBiKi。料理はもちろん、ビールもハイボールもモヒートも燻製。シュレンケルラのヴァイツェンをかなり久しぶりに飲んだ。泡は軽め、燻製の香りは広がるが甘みもあり飲みやすいビール。2軒目にオススメです。 # # ↑画像が複数ある時はスライドします↑...

年越しで飲んだドイツ土産はPaulanerのOktoberfest beer1リットル缶！喉越しスッキリだが、麦芽はしっかり香る本格ラガー！ # # ↑画像が複数ある時はスライドします↑...

10日間ひたすら飲んで食べた帰省の締めくくりはラウンジでビール！これから北九州帰りまーす！ # # ↑画像が複数ある時はスライドします↑...

ゴルフ1.5ラウンドしてから慌てて北九州空港まで来たが遅延。門司港ビールがあったので飲みながら待機。ここのヴァイツェンは前からお気に入り！今から東京かえりまーす！ # # ↑画像が複数ある時はスライドします↑...

奄美で買ったオリオンのセゾンビールを！出張で来たアメリカ人から貰ったサウスカロライナ大学フットボールチームのグラスで！ # # ↑画像が複数ある時はスライドします↑...

奄美のフルーツを使った地エールビール！お店のTedと共に。人生２回目の水タバコも堪能！ # # ↑画像が複数ある時はスライドします↑...

天神3日目の夜1軒目は九州ビアフェスティバル！松江ビアへるんでエールを飲んだ後に、awa新町川ブリュワリーで変わり種のすだちハニーを注文！すだちとビールはあんまり合わないと思ってしまった笑 # # ↑画像が複数ある時はスライドします↑...

金･土･日と輸入ビールを満喫！写真はベルギービール ！上は一足早い冬限定のdelirium christmas！左下は有名なchimayのgold！右下はホップが強いhommel！写真以外にも土曜日はひっさしぶりにschlenkerla rauchbier weizenを飲んだ！燻製料理を摘みに燻製ビール！ # # ↑...

東北旅行のお土産で貰ったベアレンクラシック。ドイツの設備や製法を取り入れてるだけあって、ラガーのわりにコクがあり、苦味と甘味はほんのりで絶妙。ドルトムンダーなのでエビスビールが好きな人は是非！ ↑画像が複数ある時はスライドします↑...

念願のるぷりん。写真は京都醸造の黒潮の如く。京都醸造らしい上品な仕上がり。ロースト感もありながらフルーティー。スタウトはそんなに好みじゃないがこれはかなり好み。 ↑画像が複数ある時はスライドします↑...