木更津アウトレットでとみ田の中華そば！やはりつけ麺の方が完成度高いか、それとも分店だからか。 ★★★☆☆ ↑画像が複数ある時はスライドします↑...
新着記事
ビールの後はお台場ラーメン国技館！信州の気むずかし家。鶏白湯なのに食べやすい！うまい！ ★★★★☆ ↑画像が複数ある時はスライドします↑...
柏にある名店！焼き鳥居酒屋ひよこで〆のラーメンを食らう！居酒屋のレベルを超えた奥深いスープと相性抜群の麺！喉ごし良さは飲み後にぴったり！ 焼き鳥 ★★★★☆ ↑画像が複数ある時はスライドします↑...
ラーメン巡りin神奈川。3杯目は煮干し有名店のいのうえ。煮干の中でもバランスの良さはピカイチ。 ★★★★☆ ↑画像が複数ある時はスライドします↑...
ラーメン巡りin神奈川。2杯目は丿貫で、烏賊黒煮干そば。お目当てのマッドクラブはなかったのでリベンジ狙らいたい。 ★★★☆☆ ↑画像が複数ある時はスライドします↑...
ラーメン巡りin神奈川。1杯目はずっと行きたかった鶏喰。鶏出汁の完成系。良い出だし。 ★★★★★ ↑画像が複数ある時はスライドします↑...
ついに念願の紫くろ喜。食べログ4越えの金曜限定ラーメン。鴨メインの出汁はかなり柔らかい。醤油の味も素晴らしかったが、少し濃い。麺は小麦が香る細麺でコシのある蕎麦みたいだった。トッピングはピカイチ。これから西日暮里で飲み。良い金曜日。 ★★★★☆ ↑画像が複数ある時はスライドします↑...
サイクリングの締めくくりは先輩と飲みからのラーメン。ほのかに煮干の効いた〆にぴったりのラーメンでした。 次回のサイクリングはフェリーで房総の方へ行く予定です。 ★★★☆☆ ↑画像が複数ある時はスライドします↑...
佐野らーめんを食べにいざ栃木へ。いをりが休業日だったので日向屋へ。青竹手打ち麺はもちもち。インパクトはないものの優しく上品なスープ。チャーシューの油があっさりならーめんにコクをプラスする。最高だった。 ★★★★★ ↑画像が複数ある時はスライドします↑...
２軒目は一燈の本家、麺屋一燈。こんな美味い魚介白湯ない。スープの色が濃くなったり、特製のチャーシューが豚バラになったり色々進化してる部分もあるがベースは安定。開店1時間前に行くと運が良ければ一巡目で入れます。 ★★★★★ ↑画像が複数ある時はスライドします↑...
同期と一燈巡り。一軒目は煮干し中華そば一燈！セメント系煮干しは初だったが、どハマりしそう。パサパサ麺がとてもよく合う。めちゃくちゃ完成度高いのに意外と空いててかなりオススメですが、セメント系は昼夜限定20食なので注意。 ★★★★★ ↑画像が複数ある時はスライドします↑...
土曜夜と日曜のみ営業で毎週異なる限定ラーメンを提供する磯部水産。本日は「チキンコンソメヌードル」。鶏ガラで出汁をとるチキンスープと、豚肉や野菜などから出汁をとるコンソメスープが絶妙にマッチ！麺は大好きな三河屋製麺の全粒粉入り中細麺！感動するほどではなかったが、トッピングも美味しくまとまった1杯でした。 ★★★★☆ ↑画...
一度来てみたかった中国麺のなにや！麺にかん水が含まれてないため正確に言うとラーメンではないがめちゃくちゃ美味しかった！素材の良さが十二分にわかる一杯！特にチャーシューは歴代でも三本指に入るかも！リピ確実です。 ★★★★★ ↑画像が複数ある時はスライドします↑...
