◎香川 一福(小川町)◎ ＊小川町駅から徒歩5分 ＊4年連続百名店！イリコ出汁が秀逸！ ＊食べログ3.71 2017～2020年うどん百名店 ＊ひやかけ小：430円 4年連続百名店の讃岐うどん屋さん！ リーズナブルでサラリーマン等に人気！ 今回は連食のためシンプルにひやかけ小を注文！ 麺はこてこての讃岐うどんよりコシは...

◎無銘(神田)◎ 帰省後1杯目はずっと行きたかった無銘に。友人オススメの塩らーめん～トリュフオイル掛け～を注文。ポタージュ系の鶏白湯スープと塩ダレの組み合わせ。そのスープにトリュフオイルを香りをプラスしてかなり独特の風味に。濃厚なスープに小麦のもちもち平打ち太麺を合わせていて相性抜群。好みは別れそうだが、かなり満足の1...

◎神田新八(神田)◎ のどぐろが名物で日本酒の種類が豊富な新八さんへ！1軒目でビールを飲んでいたので最初から日本酒を注文！季節限定酒を飲んだ後に神亀酒造の純米華吹雪をぬる燗でいただきました！冷酒との飲み比べもして違いに驚き。濃厚なのどぐろの塩焼きにぴったりなら日本酒でした！ ①のどぐろの塩焼き ②天然旬鮮魚盛り合わせ ...

◎将泰庵(神田)◎ 友達のお祝いで将泰庵さんへ。 12品飲み放題付きコースで予約したが、飲み物の質も肉の質も抜群で、驚きのCP！神戸牛の正規取扱店だが、前日に仕入れた松坂牛も堪能できました！見た目の美しさ以上のお味でした！是非リピートしたい！ ↑画像が複数ある時はスライドします↑ 食べログページはこちら 東京都千代田区...

東京へ帰ってきました。酔っぱらいの状態でわいずは吐ける。家系ではトップクラスに美味いんだが。 # 2017年57杯目 ★★★★☆ ↑画像が複数ある時はスライドします↑...

一人暮らしの寂しがり屋から誘われて急遽飲みからの二日連続ラーメン。健康診断近いのに。。。 ★★★☆☆ ↑画像が複数ある時はスライドします↑...

ずっと気になってた地ビールハウス。毎日12種類のクラフトビールを揃えるビール好きにはたまらないお店。写真は蝦夷のなまらにがい麦酒。厳選されたホップの香りと後に残る程よい苦味が絶妙だった。岩手の桜酵母ビールも飛騨高山のスタウトもみんな違った旨さだった。やはり酵母が生きてる麦酒は味の深みが違う。料理のクオリティも高いので是...