北海道 リゾットinstayummy北海道 カンティネッタ サリュ(札幌) 2019年9月3日 ◎カンティネッタ サリュ(札幌)◎ ライジングサン1日目が台風で中止になったので旭山動物園からの札幌で飲み歩き!フォローしているグルメさんが訪問してて気になっていたカンティネッタサリュさんへ!ワインが有名なお店だが食事のレベルも高いと評判!1枚目の「積丹産 真蛸と天狗印 枝豆とパルミジャーノチーズのリゾット」が特に絶品... silige
北海道 japanjapanfoodグルメfoodstagram つるや(旭川) 2019年8月25日 ◎つるや(旭川)◎ 16日のライジングサンが台風で中止になり、急遽旭山動物園からの旭川ラーメン。老舗旭川ラーメン屋さんで醤油チャーシュー麺。チャーシューは分厚いが柔らかく旨味も充分。麺は低下水で味がしっかりしていて、コクのある醤油と相性バッチリ!気持ちよくお腹を満たせました! # 2019年60杯目 ★★★★★★★★☆... silige
ビール draft小樽グルメ北海道 北海道で飲んだビール(北海道) 2019年8月24日 ◎北海道で飲んだビール(北海道)◎ ①小樽ビール ピルスナー(若鶏時代なると) ホップがしっかり効いた本格ピルス。苦味と一緒に独特の旨味が口に拡がる。 ②小樽ビール ドンケル(らく天) ピルスの癖の強さからしたらかなりマイルドな香ばしさ。小麦は爽やかに感じる。 ③上富良野 大角さんのホップ畑から(セブンイレブン上富良野... silige
北海道 朝活ウニ丼グルメseaurchin 味処たけだ(小樽三角市場) 2019年8月16日 ◎味処たけだ(小樽三角市場)◎ 小樽2日目は海鮮丼を求めて三角市場へ。贅沢に旬の生ウニ食べ比べ丼を注文。手前がムラサキウニで、奥がバフンウニ。どちらも小樽前浜産の新鮮な雲丹を使用。ムラサキウニの方が濃厚だったがどちらも美味。朝から贅沢な時間でした。 ↑画像が複数ある時はスライドします↑ 食べログページはこちら 北海道小... silige
北海道 sushiloversグルメ旅グルメ都寿司 都寿司(小樽) 2019年8月14日 ◎都寿司(小樽)◎ 群来膳がいっぱいでお寿司屋さんを探してると、地元客で賑わうと評判の都寿司さんを見つけ、予約して伺いました!おまかせを注文!地物を中心に高級ネタばかり!追加で3貫注文して、クラシックの生と地酒を飲んでも驚きのお会計!コスパが良い地元に根付いた老舗お寿司屋さんでした。 ①トロとボタンエビ ②イクラとウニ... silige
ラーメン foodieinstagramfoodinstagood ラーメン日本一決定戦 第4陣 2杯目 北海道札幌の風棶堂 2018年11月2日 ラーメン日本一決定戦 第4陣 2杯目 北海道札幌の風棶堂!炒めた芳ばしい野菜の主張が強いあんまりないタイプの味噌つけ麺。好き嫌いが分かれそうだが、結構好みだった! # 2018年96杯目 ★★★★☆... silige
ラーメン instagood醤油ラーメンfoodラーメンインスタグラマー ラーメン日本一決定戦 第4陣 2018年10月31日 ラーメン日本一決定戦 第4陣1杯目 飯田商店は100分待ち、とみ田も40分待ち、ということで1杯目は札幌にあるJapanese Ramen Noodle Lab Qで北海地鶏醤油らーめんを。 北海道小麦を使った自家製麺と上品な鶏清湯の醤油スープは鶏喰を思い出した。有精卵のとろ玉や豚ロースチャーシューも絶品。 大つけ麺博... silige