◎柴崎亭(つつじヶ丘)◎ おデブちゃんとのラーメン巡り4麺目はつつじヶ丘の柴崎亭さん！ GW中の21時前に行ったが、待ちなしで入れました！玉ねぎ中華そばを注文！ スープは節系の出汁に醤油！フライオニオンの影響だろうか、口に拡がる甘みが他にはない感覚だった！麺は中細でプツリと歯切れが良い。ノスタル系進化バージョンのような...
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◎中華そば しば田(仙川)◎ おデブちゃんとのラーメン巡り3麺目は2019年4月末時点で東京都ラーメンで食べログ5位のしば田さんへ。 GWなので夜の部開店30分前の17時に行ったが、待ちは0人！雨の影響もあるのか？ メニューは煮干しと中華そばの2種類！ 味玉中華そばを注文！鶏油の風味にキレの良い醤油がマッチして抜群の美...
