若松の記事一覧
松崎ラーメン(若松)
ラーメン
松崎ラーメン(若松)
◎松崎ラーメン(若松)◎ 若松の老舗ラーメン屋さん。鶏ガラと豚骨の少し清湯系を感じるスープはすっきりしていて落ち着く味。中細で少しやわ目の麺は北九州ラーメンらしく好み。もやし、チャーシュー、ネギ、キクラゲが入ってなんとワンコイン。コスパの良さも考慮して★8つ！ #北九州グルメ #福岡グルメ #グルメ #グルメ好...
南京ラーメン黒門(高須)
ラーメン
南京ラーメン黒門(高須)
◎南京ラーメン黒門(高須)◎ 土曜日のお昼に行くと7組ほどの待ち。さすが北九州の淡麗豚骨人気店。佐賀の初摘海苔が入荷してたのでラーメン大と海苔を注文。麺とスープの調和が素晴らしく、トッピングがそれを引き立ててる1杯。やわめの中細麺は程よく脂を含んだスープをしっかり持ち上げてくれる。途中で海苔を投入すると、海苔の香りが口...
ぼたもちラーメン(高須)
ラーメン
ぼたもちラーメン(高須)
◎ぼたもちラーメン(高須)◎ ナイターからのぼたもちがお決まりの流れになってきました。この日もネギラーメン。久留米ラーメンで豚骨臭はしっかりするが、スッキリ食べやすく、中麺ストレートと相性バッチリ。やっぱり黒よりノーマルや！ # 2019年74杯目 ★★★★★★★★☆☆ ↑画像が複数ある時はスライドします↑...
南京ラーメン黒門(若松区)
福岡
南京ラーメン黒門(若松区)
◎南京ラーメン黒門(若松区)◎ 久しぶりの黒門さん！今回は岩海苔なしだが安定の美味しさ！すっきりなのにコクのあるスープは絶品！麺の滑らかさも癖になりますねぇー！14時、15時くらいが狙い目です！ # 2019年59杯目 ★★★★★★★★☆☆ ↑画像が複数ある時はスライドします↑ 食べログページはこちら 福岡県北九州市若...
ぼたもち(高須)
ラーメン
ぼたもち(高須)
◎ぼたもち(高須)◎ 久しぶりに平日ラーメン！近場の豚骨でお気に入りのぼたもちさん！いつも煮卵ネギトッピング！濃いのに臭みがなくさらりとしたスープ！少し太めの麺がまた美味しい！ # ★★★★★★★★☆☆ 2019年26杯目 ↑画像が複数ある時はスライドします↑...
松崎ラーメン(若松)
福岡
松崎ラーメン(若松)
◎松崎ラーメン(若松)◎ 松崎さんの出前ラーメンと最近宅で飲んだ日本酒！初めて松崎さんで味噌ラーメンを注文！麺は豚骨と同じ歯切れのいいストレート麺。塩味は強め。このクオリティで500円はすごい。 酒はまんさくさんの超限定酒！開栓直後は香り控えめな純米大吟醸らしいすっきり滑らかな味わいだったが、日数が経つと原酒らしい飲み...
ラーメンフェスタ(ボートレース若松)
ラーメン
ラーメンフェスタ(ボートレース若松)
◎ラーメンフェスタ(ボートレース若松)◎ 3人で全5杯完食！2杯分食べて今年100杯達成！ 1番気に入ったのはろくでなし！久留米ラーメン？なのにかなり上品な豚骨。本店はこってりとあっさりがあるらしい。行かなければ。 1枚目:中華そばかなで(福岡市博多区) ★★★☆☆ 2枚目:福間ラーメンろくでなし(福間市) ★★★★☆...
家から徒歩2分
酒
家から徒歩2分
家から徒歩2分。食べログにも載ってないディープな角打ちを見つけました。 奇妙なネーミングと色のお酒、加茂福酒造(島根)の死神。クセがすごいと思いきや、意外と飲みやすい。酸味があるがいい感じにフルーティー。他にも飲んだことがない日本酒多数。 # ↑画像が複数ある時はスライドします↑...
ぎょらん亭で修行した方が新しく高須にお店を出したと先輩から聞き、気になり来店
ラーメン
ぎょらん亭で修行した方が新しく高須にお店を出したと先輩から聞き、気になり来店
ぎょらん亭で修行した方が新しく高須にお店を出したと先輩から聞き、気になり来店。結果はさすがぎょらん亭系列。スープはもちろんだが麺も抜群。クリーミーなスープにコシのある中細麺がよく合う。今度は中華そばをいただきます。 # ★★★★☆ 2017年9杯目 ↑画像が複数ある時はスライドします↑...
気になってた黒門へ
ラーメン
気になってた黒門へ
気になってた黒門へ！見た目通りかなりあっさりで麺は豚骨にしては珍しく加水率高め！スープもあっさりだがコクがあって麺との相性は抜群！チャーシューも二種類入れるこだわり。大盛りにして期間限定佐賀県産の海苔をトッピングすれば良かったと激しく後悔。。。必ずリピートします！ # 2017年6杯目 ★★★★★ ↑画像が複数ある時は...