◎鶏そば 三歩一(高田馬場)◎ ＊高田馬場駅から徒歩3分 ＊馬場には貴重な上品な完成度の高い鶏そば！ ＊食べログ3.71 ＊味玉鶏そば：830円 激戦区の高田馬場で長年人気を維持している三歩一！ 清湯の鶏そばと白湯の濃厚鶏そばがメイン！ 清湯はすっきり上品な味わい！ シラフだとすこーし物足りなさも感じるかもしれない！ ...
鶏そばの記事一覧
◎麺道はなもこし(薬院)◎ 久しぶりのはなもこしさんへ！開店30分前に到着でポールポジションゲット！杯数限定の濃厚鶏そばを注文！濃厚といいながらも麺の小麦を程よく感じられ、鶏白湯ではなく昆布や貝柱の出汁も感じられる優しいラーメンだった！安定の美味さでした。今度はまぜ麺の平打ちを食してみたい！ # ★★★★★★★★☆☆ ...
お気に入りのサルタヒコ。 今回はフロマージュ鶏そば。濃厚鶏スープにチーズと豆腐のムースが相性抜群。麺はいつものデュラム小麦麺から今日だけ春よ恋とゆめちからのブレンド麺。細麺なのにもちもち感を楽しめる麺だった。限りなく5に近い★4つ。 # 2018年54杯目 ★★★★☆ ↑画像が複数ある時はスライドします↑...
おしゃれなサルタヒコへ。自家製の太麺と素材にこだわりを感じるトッピングがGood！九州には珍しい鶏ベース！Cafe使いもOKだし、夜はサク飲みもできる！ # 2018年7杯目 ★★★★☆ ↑画像が複数ある時はスライドします↑...
送別会の後、最後に国分寺でナンバーワンのラーメン屋に！うまかったなーうまい塩は当分出会えないのだろうか。完飲は久しぶり。今になって寂しくなってきたが、新天地でも頑張りますよ！！！ ★★★★★ ↑画像が複数ある時はスライドします↑...
気になってたチラナイサクラ。スープも平打ちストレート麺もかなり好み。近くにいいビアバーも見っけたし収穫の日や。 ★★★★☆ ↑画像が複数ある時はスライドします↑...
久しぶりの鶏そばムタヒロ！やっぱりうまい！今流行りのネオ醤油の見本！麺は歯切れの良い全粒粉入りの平打ち麺！スープは上質な鶏出汁！初めて酔っ払ってない時に食べました。 ★★★★☆ ↑画像が複数ある時はスライドします↑...
