松田さん。 相変わらず新鮮なお刺身と馬刺しとそれぞれに合う好みの日本酒を提供してくれる。次は来週に再訪。楽しみや。 # # ↑画像が複数ある時はスライドします↑...

GW最終日は香春口三萩野にある天祐さん。予約してた刺し盛りは絶品。5月末で閉店らしい。もっと早く出会いたかった… # # ↑画像が複数ある時はスライドします↑...

本日の松田さん。 他にも色々飲み食いしたけど一部だけ。今日の日本酒は特に好みが多かった！音空は超好み、酔鯨はお手本のような日本酒、ロイヤルストレートフラッシュは複雑な旨みと変化する味を楽しめる。ひらすのお寿司はトリュフ塩で味付け。サヨリの串焼は身がほくほく。 # ↑画像が複数ある時はスライドします↑...

芳醇でキレの良い好みの日本酒を求めてやまちゃんへ。100種類の日本酒をセルフで飲み放題。記録は30種類くらいか。さすがに鳳凰美田ホワイトフェニックスと醸し人九平次別誂は別料金。千葉のお酒にも出会えました。 # ↑画像が複数ある時はスライドします↑...

松田さん。 本日の逸品は馬レバーとくじらの生ハム。噛めば噛むほど旨味が溢れ出て、日本酒との相性は抜群。 刺身はふぐ、岩屋雲丹、ぶり、しまあじ等どれも新鮮。 日本酒も新しいラインナップがたくさん。虎之児しぼりたて原酒は風味と香りがピカイチ。いわのくら13はメロンの香りが爽やか。西條鶴は最初ほんのり甘みが来て後口は驚くほど...

めちゃめちゃハイクオリティなお酒と料理。全てが逸品。さすが松田さんです。 # ↑画像が複数ある時はスライドします↑...

先輩にサプライズで用意してもらったふく刺しと馬刺しを喰らいながら日本酒をくいっと。4枚目の裏ちえびじんの奥に見える今年の久保田生原酒がめちゃウマだった。 # ↑画像が複数ある時はスライドします↑...

魔王はやっぱり美味かった。日本酒はやっぱり辛口が好きだと思った。 # ↑画像が複数ある時はスライドします↑...

ビアフェスに次いで2軒目は日本酒バーのネッスンドルマ！雰囲気良し、お酒良し、つまみ良し！写真は万齢 特別純米 超辛口！辛口なのにしっかり味わえた！美味！ # ↑画像が複数ある時はスライドします↑...

古伊万里 前 純米大吟醸！JALファーストクラスの採用酒だけあってバランスがピカイチ。香り、甘み、後味の余韻、どれをとっても素晴らしい！辛口好きも甘口好きも日本酒が苦手な人も美味しく飲める日本酒だと思う。 ↑画像が複数ある時はスライドします↑...