◎kitchenひよこ(柏)◎ 大山鶏や地養鶏を提供する柏の人気焼き鳥屋さんでシメの醤油ラーメン!鶏ガラベースで醤油が香るあっさりスープ!歯切れのいいプツプツ麺はのどごし良くシメにピッタリ!この後は2軒目でラグビー見ながら飲み仕切り直しでした! # 2019年73杯目 ★★★★★★☆☆☆☆ ↑画像が複数ある時はスライド...
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◎肉玉そばおとど(北松戸)◎ 地元のおとどへ数年ぶりに訪問!スープは豚骨、鶏ガラ、牛骨のトリプルスープ!麺は小麦「春よ恋」を使用した加水率高めの中太麺!トッピングの豚焼肉と卵を無料のご飯と共にがっつくのが美味しい食べ方!久しぶりだったがなかなか美味しかった! # 2019年72杯目 ★★★★★★★☆☆☆ ↑画像が複数あ...
◎The Noodles&Saloon Kiriya(初石)◎ 三連休の帰省でまず向かったのは、流山エリアで2016年にオープンしたKiriyaさん!ラーメンフリークだった青木店主のお店だけあって細部まで拘りを感じる1杯。1番人気の潮ラーメンと変わり種の燕三条ラーメンを注文。ゆめちからを使用した自家製中細麺の完...
芳醇でキレの良い好みの日本酒を求めてやまちゃんへ。100種類の日本酒をセルフで飲み放題。記録は30種類くらいか。さすがに鳳凰美田ホワイトフェニックスと醸し人九平次別誂は別料金。千葉のお酒にも出会えました。 # ↑画像が複数ある時はスライドします↑...
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