北九州市門司区

◎モーン総本店(門司)◎ フルーツ専門店のフルーツパフェ。 その時旬のフルーツを贅沢に使ったパフェが魅力的だったが、初めてだったので、スタンダードな年中楽しめるミックスパフェを注文。とても美しい見た目で、フルーツメインのパフェなのでクリームもそこまで多くない。層の部分にカット苺が入っているのは嬉しかったが、メロンやマン...

◎大平山(門司港)◎ 老舗ラーメン店へ久しぶりの訪問。太平山ラーメンの普通サイズを注文。スープは醤油豚骨だが、こってり感はなくデフォルトで入っているコショウがスープをしっかり仕上げている。麺は加水率高めのにゅるにゅる麺。少しやわめのこの麺が何故か癖になる。この麺とホロホロほぐれるチャーシューの相性もGood！ ★★★★...

◎敦敦敦(門司)◎ 会社の人にオススメされたので早速行ってきました。タレとスープのバランスは良く、塩味も程良い。博多長浜の超低加水麺はパツパツだが、少し口にまとわりつく粘りがある。最近ワンコインのラーメンが減ってる中で500円は良心的。 # 2019年86杯目 ★★★★★☆☆☆☆☆ ↑画像が複数ある時はスライドします↑...

◎ラーメン王座選手権(門司港)◎ 今年はたくさん食べれました！お次の4杯！ 1.博多坦々麺新田屋(小倉北区) 完成度が増した旨辛スープに手打ちちぢれ麺 ★★★★★★★☆☆☆ 2.ラーメンおいげん(天神) 炙りチャーシューがアクセント ★★★★★★☆☆☆☆ 3.ラーメン一晋(行橋市) 臭みのないマイルドな豚骨スープ ★★...

◎大三元ラーメン(門司)◎ 門司の老舗ラーメン屋で大盛りラーメンを注文。タレの味が濃い印象だったが、この日はスープがかなり薄くなっていてタレが染み込んだチャーシューと麺を食べると丁度いい塩梅だった。 # 2018年105杯目 ★★★☆☆ ↑画像が複数ある時はスライドします↑...