◎麺処ほん田(秋葉原)◎ ＊秋葉原駅から徒歩1分 ＊虜になる見た目も美しい自家製麺の塩つけ麺 ＊食べログ3.87 2020年ラーメン百名店 ＊味玉塩つけ麺1,350円 ほん田ではラーメンよりも麺をストレートに楽しめる つけ麺派ということで今回は塩つけ麺を注文。 大人気店で土日だと開店前から長蛇の列。 相変わらず自家製麺...

◎麺処ほん田(秋葉原)◎ ＊秋葉原駅から徒歩1分 ＊虜になる見た目も美しい自家製麺の塩つけ麺 ＊食べログ3.87 　2020年ラーメン百名店 ＊味玉塩つけ麺1,350円 ほん田ではラーメンよりも麺をストレートに楽しめる つけ麺派ということで今回は塩つけ麺を注文。 大人気店で土日だと開店前から長蛇の列。 相変わらず自家製...

◎麺処ほん田(秋葉原)◎ 東十条から秋葉原に移転して半年で既に食べログTOP1000のほん田へ。 お目当ての特製醤油つけ麺は1600円と強気の価格設定だが、結果めちゃくちゃ美味かった。 麺は自家製麺で噛めば噛むほど小麦の旨味が溢れる。 つるつるした舌触りと程よい弾力がたまらない。 荻窪の迂直とジャンルは一緒だが、しっか...