グルメジャンル

3号線沿いの大八ラーメン。あっさり豚骨に加水率高めの細麺。もやしとの相性もよし。やっぱり北九州ラーメンは美味い。 # ★★★☆☆ 2018年88杯目 ↑画像が複数ある時はスライドします↑...

北九州空港の山小屋で小峠ラーメンを注文。海苔は全部で4種類。なんて日だ！を狙っていたがハズレました。ちなみに味はいつもの筑豊ラーメンと一緒。小腹が空いた時にちょうどいい。 # ★★★☆☆ 2018年87杯目 ↑画像が複数ある時はスライドします↑...

季節限定の光武純米吟醸ひやおろし。すっきりまろやかな米の旨味充分。余韻も長めだがかなり好みでした。秋のもみじ柄ボトルも素敵！ ビールは日本ではメジャーな銀河高原ビールのヴァイツェン。手軽に飲めるレベルの高いヴァイツェン。 # # ↑画像が複数ある時はスライドします↑...

浅草ホッピー通りで2軒ハシゴからのみつヰに振られたのできび太郎へ！中太ちぢれ麺はさすが三河屋製麺のクオリティ！マー油の風味はしたが全体的に角がなくマイルド！飲み後にピッタリでした！ # ★★★☆☆ 2018年86杯目 ↑画像が複数ある時はスライドします↑...

家から徒歩2分。食べログにも載ってないディープな角打ちを見つけました。 奇妙なネーミングと色のお酒、加茂福酒造(島根)の死神。クセがすごいと思いきや、意外と飲みやすい。酸味があるがいい感じにフルーティー。他にも飲んだことがない日本酒多数。 # ↑画像が複数ある時はスライドします↑...

佐賀ラーメンの名店、いちげんへ！豚骨の濃厚さは残しつつもサラッといただけるスープに中細麺がよく合う！どこか北九州ラーメンと似たものを感じました！店内にグルメ界の有名人がいました！ # ★★★★☆ 2018年85杯目 ↑画像が複数ある時はスライドします↑...

下関といえばふぐ！ふぐと言えば春帆楼！ということで歴史はよく分からないが、日清講和条約が締結されたことでも有名な春帆楼でふぐ会席を堪能してきました。とらふぐづくしの全11品に感動しっぱなし。最高に贅沢なひと時でした。今度は冬に白子が食べたい… ↑画像が複数ある時はスライドします↑...

小倉の老舗寿司屋でラーメンと寿司のセット！お寿司は特に小ぶりだが藍島産のウニが濃厚でかなり美味しかった！ラーメンはあっさりな鶏ベースの醤油だろーか。かなりあっさりだが程よい甘みとだしのうま味は十分。 # ★★★☆☆ 2018年84杯目 ↑画像が複数ある時はスライドします↑...

松田さん！ 今日はたくさん飲んだ！うまい酒にうまい飯！ブラックフェニックスも飲めたし、飲んだことない色おとこも飲めたし、久しぶりに天草の本マグロも食べれたしかなり満足！ # ↑画像が複数ある時はスライドします↑...

実は初のむらた亭。チェーンだがなかなかレベルの高い長浜ラーメン。長浜ラーメンにしてはかなりスープが濃厚な気がして麺との絡み具合もグー。味変で高菜と紅しょうがの投入もまたよし。かなり好みなラーメンでした。 福岡 ★★★★☆ 2018年83杯目 ↑画像が複数ある時はスライドします↑...

鳳凰美田 純米吟醸酒 雄町 雄町で醸した限定酒。味わい深いがフレッシュで後口はシャープ。バランスのとれた逸品。気付いたら2人で完飲してました。 # ↑画像が複数ある時はスライドします↑...

飯塚ラーメン遠征2杯目は久留米ラーメンの無双でワンタントッピング。タレの主張強めのスープだったが豚骨の旨みは十分。パンチはないがまとまった1杯。 # ★★★☆☆ 2018年82杯目 ↑画像が複数ある時はスライドします↑...

飯塚ラーメン遠征。まさかの来来がもう終わっていたので2軒目行く予定だったゆぶきへ。限定の地鶏かぼすラーメンを注文。大分かぼすの酸味と醤油の甘みは相性抜群。中細しこしこ麺も美味し。地鶏の主張がもう少し強かったらなお良い気がしました。 # ★★★☆☆ 2018年81杯目 ↑画像が複数ある時はスライドします↑...

久しぶりの松田さん。 本日は伊勢志摩サミットで提供された作の飲み比べと川中島の田舎あぜみち。田舎あぜみちのぬる燗は抜群に旨かった。新秋刀魚は握りで出してもらいました。ご馳走様でした。 sake # ↑画像が複数ある時はスライドします↑...

1年半ぶりくらいにエルボーへ。少しとろみがあるが、基本あっさりなスープ。どこか物足りなさを感じる。濃くて旨い豚骨ラーメンに舌が慣れたのか。 # ★★★☆☆ 2018年80杯目 ↑画像が複数ある時はスライドします↑...

先日行った坦々麺で有名な大名ちんちんで冷やしカボスサンラー麺。悪くないが、やはりサンラー麺は熱々に限る。口に拡がる旨味がもう1つでした。 # ★★☆☆☆ 2018年79杯目 ↑画像が複数ある時はスライドします↑...

先日広島行った時に食べたラーメン。 酔いと眠さであんまり覚えてない。 ただ餃子が美味しかった気がする。 # ★★☆☆☆ 2018年78杯目 ↑画像が複数ある時はスライドします↑...

念願の食べログ焼肉日本1のSatoブリアンへ。肉のフルコースには驚きっぱなし。至福のひとときでした。 #🥩 ↑画像が複数ある時はスライドします↑...

ダイナースで限定酒を嗜む。幻の3ナンバーの中でも超レア？な2000年！！米焼酎とは思えない味わい。壱岐っ子デラックスはウイスキーを感じさせる。 ↑画像が複数ある時はスライドします↑...

先輩おすすめの小倉蹄鉄へ。豚骨スープのコクは久留米系らしいが、元ダレ濃いのが勿体ないと思った。焼き飯はふわふわで美味かった。 # ★★★☆☆ 2018年76杯目 ↑画像が複数ある時はスライドします↑...

お盆休みのシメは北九州に戻ってきて筑豊らーめん。色んな人と色んなお酒を飲んだお盆休みでした。来週また東京帰りまーす笑 # ★★☆☆☆ 2018年75杯目 ↑画像が複数ある時はスライドします↑...

埼玉ラーメン遠征。今回はつけ麺と端麗系を中心に1日で4杯食しました。 1杯目:狼煙(埼玉県さいたま市) 濃厚豚骨魚介にゆめちからブレンドの極太麺がしっかりマッチ！ ★★★★☆ 2杯目:四つ葉(埼玉県比企郡) 醤油、出汁、麺、トッピング全てにおいてピカイチ。埼玉県1位の実力は確かでした。 ★★★★★ 3杯目:次念序(埼玉...

2回目の魚政。今回も坂東太郎の特上鰻重。箱を開けた瞬間の炭火で焼き上げた鰻の香りは至極。ふわとろで肉厚な鰻の脂は驚くほどサラッとしており、ペロリと完食しました。鰻屋で全国ベスト3なのも納得です。 ↑画像が複数ある時はスライドします↑...

北九州空港行きのバスに乗る前にサクッと1杯！あっさりめのスタンダードな豚骨！すでにほろ酔い良い気分！東京帰りまーす！！！ # 2018年70杯目 ★★☆☆☆ ↑画像が複数ある時はスライドします↑...

がっつり食べたくなって夜21時に来店。チキって油も野菜もマシマシにもマシにもせず多めを注文。でもやっぱり油の臭みが無理やった…やっぱり二郎インスパイア系は苦手です… # 2018年69杯目 ★★☆☆☆ ↑画像が複数ある時はスライドします↑...

7ルールで見てからずっと行ってみたかったgood sleep baker！クラフトビールとパンのお店。1枚目はbarbaric WORKSのLe Vinとパクチーとベーコンのパン！酸味のある高アルコールビールがパンとよく合う！2枚目はブリマーブルーイングのマンダリーナエール！かなり好みなエールビールやった！ビールのセン...

子供用のプールではしゃいでお腹が空いたので山岡家へ！色々悩むけどいつも醤油かプレ塩な気がする！たまに食べたくなる九州にはなかなかないお味。 # 2018年68杯目 ★★★☆☆ ↑画像が複数ある時はスライドします↑...

吉祥寺で中華が食べたくなり竹爐山房へ。暑い夏には辛いものを！ということで坦々麺と麻婆豆腐を注文。どちらも素材にこだわった正統派な逸品。吉祥寺へ行く際は再訪したい。 # 2018年67杯目 ★★★★☆ ↑画像が複数ある時はスライドします↑...

小倉で気になっていた鮨屋じろうでコースを堪能。どのネタも美味しかったが特に中トロが絶品。追加注文したくじらベーコンは酒のあてに、肉寿司は最後のしめに。日本酒は好みを伝えたらゆきの美人とまんさくが登場。今度はカウンター席で再訪したい。 # # ↑画像が複数ある時はスライドします↑...

近くに新しい久留米ラーメン屋ができたと知り早速来店。大盛りで600円はかなり良心的。ラーメンは久留米ラーメンにしてはとんこつ弱めでタレ強め。ただ塩っぱくはない。良いバランスではあるがもう少し豚臭い方が好み。 # 2018年66杯目 ★★★☆☆ ↑画像が複数ある時はスライドします↑...