◎地鶏らーめんはや川(高宮)◎ 馬場のやまぐちから独立したはや川が原材料の関係で醤油から味噌へチェンジしたということで早速来店！地鶏醤油から一転、濃厚辛味噌スープによく絡む手もみ麺！変わらず美味でした！ # 2018年107杯目 ★★★★☆ ↑画像が複数ある時はスライドします↑ 食べログページはこちら 福岡県福岡市南区...

久しぶりのはや川！今回は初めてつけ麺に挑戦！昆布の出汁に浸かっている麺のみで食べると小麦の旨みが存分に味わえる！かなり美味かったが、ラーメンの方が好みだった。 # 2018年25杯目 ★★★★☆ ↑画像が複数ある時はスライドします↑...

高田馬場の名店やまぐちで修行した店主が福岡市南区に店をオープンということで早速来店！ 麺はやまぐちと全く同じ！スープもやまぐちと同様地鶏の旨みが口いっぱいに広がるが、豚ガラが使われている分、味に深みがあった！うまい！再訪間違えなし！ # 2015年56杯目 ★★★★★ ↑画像が複数ある時はスライドします↑...