◎蕎麦懐石 無庵(立川)◎ ＊立川駅から徒歩6分 ＊季節のメニューも豊富な古民家風の上品なお蕎麦屋さん ＊食べログ3.75 2021年蕎麦百名店 ＊牡蠣せいろ(広田湾牡蠣)：2,500円 百名店の蕎麦屋さんに初訪問！ 古民家風の店内はクラシックが流れる落ち着いた空間！ 昼から飲みたくなるなーでも我慢… お料理は全体的に...

◎吟八亭やざ和(亀有)◎ 帰省時の時差投稿。The Tabelog Award 2020 Bronzeのお蕎麦屋さん。蕎麦の香りは思ったより控えめだが上品。細麺で喉越しが良い。そしてぷりぷりな鴨がたくさん入ったつけ汁が本当に美味しかった。辛めで濃いだが、鴨の脂との相性抜群で旨み十分。白く濁る上品な蕎麦湯も美味しくいただ...

◎そぼ処大久(戸畑)◎ 蕎麦が食べたくなり戸畑のそば処大久へ。口コミを見て人気のざるそばとカツ丼のセットを注文。そばは平たく太めだがそれなりに蕎麦の風味もあった。そばつゆは関東風で少し甘いが好み。カツ丼は和風出汁で玉ねぎとご飯とタレのバランスが良い。そして何よりコスパが良い。たまに普段使いで行きたくなるような蕎麦屋さん...