◎百日紅(新宿三丁目)◎ ＊新宿三丁目駅から徒歩1分 ＊しっかり煮干しを感じる濃厚つけ麺！ ＊食べログ3.68 Google3.9 ＊濃厚煮干しつけ麺：950円 23時まで営業！新宿三丁目のラーメン屋さん！ 週末は閉店間際でもなかなかの混み具合！ そして平日は朝ラーもやってる貴重なお店です！ 1番スタンダードな看板メニ...

◎吉兆(大井町)◎ ＊大井町駅から徒歩5分 ＊脂が浮いてる！？新感覚白河らーめん！ ＊食べログ3.75 google3.8 ＊ワンタン麺 煮玉子トッピング：1,000円 ランチそぼろご飯：110円 大井町では兆楽と並んで一際行列が目立つ人気ラーメン店！ 横浜にあるとら食堂系列の｢白河中華そば｣出身！ 店構えは昔ながらの...

◎蕎麦 石心(那須塩原市)◎ ＊那須ICから車で15分 ＊那須で不動の人気を誇る風情感じるお蕎麦屋さん ＊食べログ3.65 ＊天ぷらもりそば：1,450円 ごぼうきんぴら：550円 白雪どうふ：400円 たくさんある那須のお蕎麦屋さんで断トツの人気を誇る石心！ 土日はめちゃくちゃ待つことを覚悟すべし！ 蕎麦メニューは3...

◎香川 一福(小川町)◎ ＊小川町駅から徒歩5分 ＊4年連続百名店！イリコ出汁が秀逸！ ＊食べログ3.71 2017～2020年うどん百名店 ＊ひやかけ小：430円 4年連続百名店の讃岐うどん屋さん！ リーズナブルでサラリーマン等に人気！ 今回は連食のためシンプルにひやかけ小を注文！ 麺はこてこての讃岐うどんよりコシは...

◎食堂とだか(五反田)◎ ＊五反田駅より徒歩3分 ＊予約数年待ち！腹パン必至の絶品食堂！ ＊食べログ3.89 ＊おまかせコース：12,000円（飲み放題付き） 予約数年待ちの超予約困難店にご縁があって初訪問。 楽しい雰囲気の中、次々と出される絶品料理に舌鼓。 訪問前は勝手にがっつりメニューが多い印象だったが、 和え物や...

◎麺屋 翔(新宿)◎ ＊新宿駅から徒歩9分 ＊素材にこだわり抜いた新宿の超有名塩ラーメン屋 ＊食べログ3.80 2020年ラーメン百名店 ＊味玉塩そば：800円 新宿で超有名で人気の麺屋 翔。 スープは鶏と鰹節や鯖節を使用し、深みのある優しい出汁。 タレは大量の昆布と椎茸をベースにしている為、他にはない。 独特な旨味が...

◎そうめん そそそ～その先へ～(新橋)◎ 有楽町駅～新橋駅間の高架下に新しくできた「日比谷 OKUROJI」にあるそうめん専門店。 お店の看板メニューである「トリュフ香る黒釜玉そうめん」はトリュフの香りが強烈。 麻炭のふわふわしたメレンゲとトロトロの卵黄をよく混ぜて食べる。 「蟹と湯葉のあんかけそうめん」は蟹と湯葉が沢...