荻窪グルメの記事一覧
◎西荻窪 はや人(西荻窪)◎ *西荻窪駅から徒歩3分 *新鮮な高級食材をリーズナブルに楽しめる和食居酒屋 *食べログ3.42 *おすすめコース:10,000円 その日仕入れた新鮮食材でコースを構成するはや人。 今回もクジラやオコゼの刺身、鰻、松茸、天然鮎など 厳選した食材のオンパレードで満腹になる大満足コース! 食材を...
◎西荻窪 はや人(西荻窪)◎ *西荻窪駅から徒歩3分 *新鮮な高級食材をリーズナブルに楽しめる和食居酒屋 *食べログ3.42 *おすすめコース:10,000円 その日仕入れた新鮮食材でコースを構成するはや人。 今回もクジラやオコゼの刺身、鰻、松茸、天然鮎など 厳選した食材のオンパレードで満腹になる大満足コース! 食材を...
◎西荻窪 はや人(西荻窪)◎ *西荻窪駅から徒歩3分 *新鮮かつ高級な食材をリーズナブルに楽しめる穴場和食屋 *食べログ3.42 *その日のおすすめコース料理+岩牡蠣追加 過去に中落ち太巻きをテイクアウトしてから 気になっていたお店。 今回はその日お勧めの食材を使ったコースを注文。 鱧、蟹、鮑、雲丹、天然鰻、本鮪、カイ...
◎西荻窪 はや人(西荻窪)◎ *西荻窪駅から徒歩3分 *新鮮かつ高級な食材をリーズナブルに楽しめる穴場和食屋 *食べログ3.42 *その日のおすすめコース料理+岩牡蠣追加 過去に中落ち太巻きをテイクアウトしてから 気になっていたお店。 今回はその日お勧めの食材を使ったコースを注文。 鱧、蟹、鮑、雲丹、天然鰻、本鮪、カイ...
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- ◎楽観(立川)◎ *立川駅から徒歩5分 *出汁にこだわった玉ねぎがアクセントの淡麗醤油 *食べログ3.74 *琥珀(醤油ラーメン)+味付け玉子:900円 古びたビルの1階にある立川の人気ラーメン店。 スープは厳選した食材から取った出汁を使用。 醤油もしっかり感じるが出汁との調和でかなり円やか。 刻み玉ねぎの甘みと食感のアクセントも素晴らしい。 八王子ラーメンを上品にした感じ。 上澄みのオリーブオイルは目立ちそうだが絶妙な配分。 麺は歯切れの良い中細スクエアのパツパツ。 スープとの相性も良い。 全体的にインパクトには欠けるが、完成度が高く ありそうでないようなラーメンだった。 塩ラーメンの真珠も是非食べてみたい。 淡麗醤油はレベルの高いラーメンが多いので 評価は少し厳しめ。 ★★★★★★★☆☆☆ 2021年13杯目