◎壱丁目ラーメン(別府)◎ 由布岳登山からの温泉からの飲み歩きからの〆ラーメン。麺は少しやわめ。わりと王道の久留米豚骨で油分塩分のバランスが良かった。 ◎チョロ松(別府)◎ 2枚目は1軒前のチョロ松という居酒屋で食べた名物のかも吸そば入り。鴨の身と内蔵がごろごろ入ってる絶品スープ。鴨出汁と胡椒の相性が抜群で、そば入りだ...

またまたの別府で関サバの活造りを食らう。お店に初代タイガーマスクがいて驚いたが、関サバの美味しさにも驚いた。間違えなく今まで食べたサバではNo.1。別府でゴルフ→温泉→合歓の流れハマりそう。 ↑画像が複数ある時はスライドします↑...

おそらく今年最後の別府！駅周辺の飲み屋、ラーメン屋は詳しくなってきた！飲んだ後の久留米ラーメンは格別。 # ★★☆☆☆ 2017年72杯目 ↑画像が複数ある時はスライドします↑...

夜の別府はなかなかの賑わい。締めのラーメンはあっさり塩味。また筋トレ頑張らなきゃ… # 2017年47杯目 ★★☆☆☆ ↑画像が複数ある時はスライドします↑...

別府！大砲は研修の時本店で食べて以来！こんな濃かったっけ…年を取っただけか。 # 2017年46杯目 ★★★★☆ ↑画像が複数ある時はスライドします↑...

別府にて、佐賀関で今朝水揚げされたあじを食す。あじとは思えない透明感と弾力。美味すぎる。コバルトブルーの温泉も最高でした。 ↑画像が複数ある時はスライドします↑...

別府、湯布院の旅ではヴァイツェンとエールのラインナップ。全て酵母入りだが、嫌な苦味もなく素材の旨みが活かされてる。 ↑画像が複数ある時はスライドします↑...