◎天廣堂(松戸)◎ ＊松戸駅から徒歩4分 ＊完全個室で贅沢本格ランチ！ ＊食べログ3.54 Google4.1 　2023年中華料理百名店 ＊天廣堂ホリデイブランチセット:2,900円 ラーメン激戦区で有名な松戸にある本格中華！ ビル丸ごと天廣堂！ということで移転前も人気店だったことが窺える！ オーナーシェフは厚生労働...

◎レストランキモト(旦過)◎ 先週ご一緒したキモトさんでランチコースを堪能。地元の新鮮な海鮮を織りまぜ、食材の旨みを引き立てる味付けが特徴の正統派フレンチ。料理に合わせたペアリングも少量でお願いしたが、どれも秀逸な組み合わせでした。ブルゴーニュの白は酸の余韻が綺麗で焼き物との相性抜群。リースリングの白はフルーティでキレ...

◎台湾レストラン麗白(小倉)◎ ミシュランプレートの台湾レストランでランチコース。どの料理も丁寧な仕上がりで食材も新鮮。味付けも深みがあって台湾人シェフが作る本格台湾料理。 ①前菜 シラスのオムレツ、自家製チャーシュー、蒸し鶏、エビ、イカ 味付けはしっかり目でビールとよく合う。 ②冬瓜と豚肉のスープ めちゃうま。冬瓜は...