◎麺道はなもこし(薬院)◎ 夜のはなもこしさんは初めて。夜のトリソバは秘伝のタレ入り。見た目に反して辛さ控えめのタレは濃厚スープによく合う。麺は少し角のある歯切れのいい自家製麺。いつも感動する鶏チャーシューは安定の柔らかさ。つまめる手作り高菜も美味しかった。 # ★★★★★★★★☆☆ 2019年91杯目 ↑画像が複数あ...

◎麺道はなもこし(薬院)◎ 久しぶりのはなもこしさんへ！開店30分前に到着でポールポジションゲット！杯数限定の濃厚鶏そばを注文！濃厚といいながらも麺の小麦を程よく感じられ、鶏白湯ではなく昆布や貝柱の出汁も感じられる優しいラーメンだった！安定の美味さでした。今度はまぜ麺の平打ちを食してみたい！ # ★★★★★★★★☆☆ ...

食べログ福岡県5位、福岡市1位のはなもこしへ！看板メニューの鶏白湯は売り切れだったので中華そばを注文！華味鳥と秋刀魚節から取った出汁は旨味がガツンと！自家製麺は歯応え○、喉越し○！東京にある中華そばの名店に負けず劣らず。再訪間違えない # ★★★★★ 2017年37杯目 ↑画像が複数ある時はスライドします↑...