◎鶏そばムタヒロ(花小金井)◎ ＊花小金井駅から徒歩3分 ＊月替わりの限定麺が楽しめる人気鶏そば店のFC店。 ＊食べログ3.37 ＊濃厚海老油そば(2月限定)：900円 国分寺で人気のムタヒロのFC店。 このムタヒロは月替わりの限定麺が楽しめる。 2月限定の海老油そばはラーメンに似た平打麺。 桜海老の香りが良いが、汁っ...

◎小倉油麺専門 山希(小倉)◎ だるまや菅生寿司などがある通りに1年前にオープンした山希さんへ！ 2軒目だったので油そば小を注文！ まず驚いたのが、卓上にラー油がないっ！東京の油そばはラー油とお酢が基本だが、お酢のみでした。少し油が多い印象だったが魚粉ともやしがサッパリ感を出してくれる！さらにアクセントで少し玉ねぎが入...

最近のラーメンたち 1杯目:山の田ラーメン(山口県下関市) 脂分の少ない濃厚豚骨スープはなかなか。麺は少しソフト麺っぽくて好み分かれそう。 ★★★☆☆ 2杯目:麺珍亭(東京都新宿区) 結婚式前にめんちんへ。ひたすら懐かしかった。九州の濃厚豚骨に舌が慣れてしまったのか昔より薄く感じた。 ★★★☆☆ 3杯目:桂花ラーメン(...

昨日は自然薯からのダーツバーからの油そば！銀座付近は0時頃までやってるラーメン屋が少ないから混んでた！刻み玉ねぎトッピングがいい！久しぶりに食べるとなかなか美味しかったです！ ★★✩✩☆ ↑画像が複数ある時はスライドします↑...