◎南京ラーメン黒門(高須)◎ 土曜日のお昼に行くと7組ほどの待ち。さすが北九州の淡麗豚骨人気店。佐賀の初摘海苔が入荷してたのでラーメン大と海苔を注文。麺とスープの調和が素晴らしく、トッピングがそれを引き立ててる1杯。やわめの中細麺は程よく脂を含んだスープをしっかり持ち上げてくれる。途中で海苔を投入すると、海苔の香りが口...

◎南京ラーメン黒門(若松区)◎ 久しぶりの黒門さん！今回は岩海苔なしだが安定の美味しさ！すっきりなのにコクのあるスープは絶品！麺の滑らかさも癖になりますねぇー！14時、15時くらいが狙い目です！ # 2019年59杯目 ★★★★★★★★☆☆ ↑画像が複数ある時はスライドします↑ 食べログページはこちら 福岡県北九州市若...

お気に入りの黒門へ再訪！土日の昼行ったら8人程並んでた！安定の美味しさ！安定の佐賀県産焼き海苔を追加トッピング！ # 2017年76杯目 ★★★★☆ ↑画像が複数ある時はスライドします↑...

気になってた黒門へ！見た目通りかなりあっさりで麺は豚骨にしては珍しく加水率高め！スープもあっさりだがコクがあって麺との相性は抜群！チャーシューも二種類入れるこだわり。大盛りにして期間限定佐賀県産の海苔をトッピングすれば良かったと激しく後悔。。。必ずリピートします！ # 2017年6杯目 ★★★★★ ↑画像が複数ある時は...