◎宅飲みのお酒◎ 最近はビールに日本酒に焼酎に幅広く攻めてます。 ①爽醸 久保田 雪峰(朝日酒造) 有名な久保田の4月限定出荷酒。新潟県産米100％の純米大吟醸。スノーピークとのコラボで春限定らしい香り華やかなお酒。フルーティーさもあるが、鼻に抜ける米の旨みの主張が強め。アウトドア料理とのペアリングを考えたお酒なだけあ...

最近飲んだ我が家イチオシの日本酒。久保田生原酒は松田さんで飲んで気に入り購入。百黙は菊正宗の酒蔵で飲んで気に入り購入。どちらもスッキリしてるが、開栓してから時間が経つと味に深みが出る。 ↑画像が複数ある時はスライドします↑...

先輩にサプライズで用意してもらったふく刺しと馬刺しを喰らいながら日本酒をくいっと。4枚目の裏ちえびじんの奥に見える今年の久保田生原酒がめちゃウマだった。 # ↑画像が複数ある時はスライドします↑...