◎麺屋Hulu-lu(池袋)◎ 食べログ3.78 2019年ラーメン百名店選出の麺屋Hulu-luへ。 昔よく行っていたが、今や大人気のお店に。 今回は塩SOBAスパムセットを注文。 スープはしっかり柚子が香り、カイワレの存在もしっかり感じる上品で爽やか。 麺は歯切れが良いが、噛むと少しねっとりする。 もう少しパツパツ...