湯布院でも川上エリアの山奥に佇む草屋根の母屋を持つ料理宿。料理だけでもまた食べに行きたいと思うほど美味でした。ビールは湯布院ビールのヴァイツェン、日本酒は八鹿の純米吟醸。 # # # ↑画像が複数ある時はスライドします↑...

湯布院で有名な蕎麦屋さんへ。蕎麦ももちろんだが、素材の良さを十二分も活かした親子丼がめちゃくちゃ美味かった！湯布院もこっちに来てからもう4回目。まだまだ奥が深い。 ↑画像が複数ある時はスライドします↑...

別府、湯布院の旅ではヴァイツェンとエールのラインナップ。全て酵母入りだが、嫌な苦味もなく素材の旨みが活かされてる。 ↑画像が複数ある時はスライドします↑...